Das Bestellsystem für Burger-Restaurants
Burger-Konzepte verdienen an Menüs, nicht an Einzelprodukten — doch Plattformen nehmen 30 % auf den Gesamtbon. GastroSystem gibt dir Menü-Builder, Combo-Upsell und ein eigenes Bestellsystem, das jeden Euro des Gesamtbons behält.
Das kennen viele Burger-Restaurants
- Lieferando kassiert 30 % auf jeden Bon: Bei einem 18-€-Burger-Menü bleiben nach Provision gerade 12,60 € — vor allen anderen Kosten
- Combo-Upsell (Burger + Pommes + Getränk) ist auf Plattformen umständlich zu konfigurieren oder nicht vorhanden
- Drive-thru und Walk-in brauchen schnelle Kassenabwicklung, nicht ein träges Plattform-Interface
- Smash Burger, Double Patty, Cheese Sauce vs. Ketchup — individuelle Konfiguration scheitert am Telefon
- Keine Kundendaten aus Plattform-Bestellungen; kein Treueprogramm möglich
- Hohe Fixkosten (Grill, Personal, Kühlkette) fordern volle Marge auf jedem Umsatz-Euro
So löst GastroSystem das
Menü-Builder mit Combo-Upsell
Erstelle Menü-Gruppen: Burger + Beilage (Pommes, Süßkartoffel, Salat) + Getränk (0,33 l, 0,5 l, Shake) — jede Kombination mit eigenem Preis. Das System schlägt beim Checkout automatisch ein Upgrade vor: 'Upgrade zur größeren Portion für 1,50 €?' Combo-Upsell erhöht den Durchschnittsbon ohne zusätzliches Personal.
Patty- und Topping-Konfiguration
Konfiguriere Single, Double, Triple Patty mit eigenem Aufpreis. Toppings als Pflichtauswahl (Käsesorte) oder optionale Extras (Extra Bacon, Jalapeños, Avocado). 'Ohne Zwiebeln', 'extra Soße' — als Freitextfeld oder vorbereitete Optionen. Alles landet klar und eindeutig auf dem Bonzettel der Küche.
Schnelle Kassenabwicklung vor Ort
Das integrierte Kassensystem ist auf Geschwindigkeit optimiert: ein Klick pro Burger, Menü-Gruppen werden automatisch aufgeklappt. Walk-in-Kunden werden in unter 90 Sekunden bedient. Ideal auch für Theken- und Take-away-Betrieb, wo die Wartezeit direkt die Kundenzufriedenheit beeinflusst.
Eigenes Treueprogramm statt Plattform-Abhängigkeit
Jeder 10. Burger gratis — digitale Stempelkarte in deiner App. Kunden, die direkt bei dir bestellen, bauen Punkte auf; Lieferando-Kunden nicht. Das gibt Stammkunden einen echten Anreiz, auf dein System zu wechseln. Durchschnittlich kaufen Kunden im Treueprogramm 2,3-mal häufiger.
0 % Provision — Vollmarge auf jedem Menü
Du zahlst 79–299 €/Monat Flatrate. Bei 300 Bestellungen à 18 € im Monat zahlst du auf Lieferando 1.620 € Provision. GastroSystem kostet 299 €/Monat — du behältst 1.320 € mehr. Das entspricht bei einer 12 %-Rohertragsmarge exakt dem Nettoprofit aus 110 zusätzlichen Menüs.
Rechenbeispiel
Ein Burger-Restaurant mit 300 Lieferando-Bestellungen pro Monat und 18 € Durchschnittswert zahlt 1.620 €/Monat an Provisionen (30 %). Mit GastroSystem Professional zahlst du 299 €/Monat — das sind über 1.320 € Ersparnis pro Monat. Dazu kommt Combo-Upsell: wenn 20 % der Kunden eine größere Portion für 1,50 € mehr nehmen, steigt der Monatsumsatz bei 300 Bestellungen um 90 € extra — ausschließlich durch die Menü-Builder-Funktion.
Wichtige Funktionen für Burger-Restaurants
Speisekarte mit Menü-Konfigurator
Menüs, Combos, Extras, Varianten, Modifikatoren — Combo-Upsell integriert.
Weiterlesen →Kassensystem
Schnelle Abwicklung für Walk-in, Take-away und Lieferbestellungen.
Weiterlesen →Eigene App
Dein Burger-Restaurant, deine App, dein Branding im App Store.
Weiterlesen →Treueprogramm
Digitale Stempelkarte: jeder 10. Burger gratis — ohne externe App.
Weiterlesen →Gutscheine & Aktionen
Happy-Hour-Deals, Neukunden-Rabatt, zeitlich begrenzte Aktionen.
Weiterlesen →Dashboard
Welcher Burger läuft am besten? Wann ist Stoßzeit? Alles im Blick.
Weiterlesen →Weitere Branchen
Für Pizzerien
Für Pizzerien →
Für Döner & Kebab
Für Döner & Kebab →
Für Imbisse
Für Imbisse →
Für Sushi-Restaurants
Für Sushi-Restaurants →
Für Lieferdienste
Für Lieferdienste →
Für Restaurantketten
Für Restaurantketten →
Für Cafés
Für Cafés →
Für Bäckereien
Für Bäckereien →
Für Food Trucks
Für Food Trucks →
Für Ghost Kitchens
Für Ghost Kitchens →
Für Bars & Kneipen
Für Bars & Kneipen →
Für Eisdielen
Für Eisdielen →
Für Catering
Für Catering →
Für Hotel-Restaurants
Für Hotel-Restaurants →
Für Shisha Bars
Für Shisha Bars →
Asiatische Küche
Asiatische Küche →
Italienische Küche
Italienische Küche →
Griechische Küche
Griechische Küche →
Indische Küche
Indische Küche →
Vegane Restaurants
Vegane Restaurants →
Vegetarische Restaurants
Vegetarische Restaurants →
Halal Restaurants
Halal Restaurants →
Vietnamesische Küche
Vietnamesische Küche →
Mexikanische Küche
Mexikanische Küche →
Amerikanische Küche
Amerikanische Küche →
Arabische Küche
Arabische Küche →
Biergarten
Biergarten →
Kantine
Kantine →
Häufige Fragen für Burger-Restaurants
Kann ich Menüs mit wählbaren Beilagen und Getränken anbieten?
Ja. Du erstellst Menü-Gruppen mit Pflicht- und optionalen Extras: Burger + Beilage + Getränk, jeweils aus einer Auswahl. Jede Kombination hat einen eigenen Preis.
Wie funktioniert Combo-Upsell konkret?
Du konfigurierst Upgrades im Extras-System: z. B. 'Große Portion statt Normal für +1,50 €' oder 'Shake statt Softdrink für +2,00 €'. Das System zeigt den Vorschlag beim Checkout — Kunden bestätigen oder überspringen ihn.
Können Kunden ihren Burger individuell zusammenstellen?
Ja. Über das Extras-System können Kunden Zutaten hinzufügen, entfernen oder ändern. 'Ohne Zwiebeln', 'doppelt Patty', 'extra Soße' — alles als vordefinierte Option oder Freitextfeld konfigurierbar.
Funktioniert GastroSystem für Smash-Burger-Konzepte und Ghost Kitchens?
Ja. Das System ist flexibel für jedes Burger-Konzept — Smash Burger, Gourmet Burger, Chicken Burger, Veggie. Ghost-Kitchen-Betreiber können mehrere Burger-Marken aus einem Dashboard verwalten.
Kann ich parallel bei Lieferando bleiben?
Ja. Starte mit GastroSystem parallel und verlagere Bestellungen schrittweise. Stammkunden bekommen durch das Treueprogramm einen Anreiz, direkt zu bestellen.
Gibt es ein Treueprogramm?
Ja. Digitale Stempelkarten und Bonuspunkte sind integriert. Du definierst die Regel: z. B. bei jeder 10. Bestellung ein Freigetränk oder ein Upgrade. Kunden sehen den Fortschritt direkt in deiner App.
Wie schnell kann das Kassensystem Walk-in-Kunden abwickeln?
Mit dem Schnellzugriff auf die Speisekarte und den vorbereiteten Menü-Gruppen dauert eine Standardbestellung am Tresen 60–90 Sekunden. Das System ist auf Throughput in der Mittagszeit und Stoßstunden am Wochenendabend ausgelegt.